タイプ　　　　　　大吟醸酒

原料米　　　　　　国産米「山田錦100％」

精米歩合　　　　　35％

アルコール度数　　17％

日本酒度　　　　　+4.5

酸度　　　　　　　1.1

アミノ酸度　　　　－

味わい　　　　　　やや辛口、淡麗

飲み方　　　　　　冷やして（5～15℃）◎　

容量　　　　　　　720ml

保存方法　　　　　低温保存

製造者　　　　　　小屋酒造

＜　味わい・特徴　＞

山田錦100％で特別に醸造した日本酒の芸術品です。厳選された最良の米の糠部分を全て取り除き、心白だけで醸す高度な伝統技術による完全手造り品です。

「吟醸香」と呼ばれる果実の様な芳香と絹の様にやわらかい味が特徴です。

キリッと冷やしてお楽しみください。